Tumis Udang dan Cumi ceria

Saya akan share Resep Membuat Tumis Udang dan Cumi Ceria untuk bisnis kuliner anda. Nah seperti apa saja bahan dan prosesnya? simak lebih lanjut:

Bahan-bahan untuk membuat Tumis Udang dan Cumi Ceria:

    200 gram udang, buang kepala dan kulit, sisakan ekor
    200 gram cumi-cumi, hilangkan kepalanya, buang kulit, potong bentuk cincin
    5 buah bakso ikan, potong sesuai selera
    3 siung bawang putih, cincang halus
    1 buah bawang bombay, cincang kasar
    3 cm jahe, cincang kasar
    1 buah paprika merah, potong memanjang
    1 sdt minyak wijen
    1 batang daun seledri, iris sesuai selera
    1/2 sdt merica bubuk
    1/2 sdt garam
    100 ml air
    Minyak goreng secukupnya.


Kemudian untuk Cara Membuat Tumis Udang dan Cumi Ceria :

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.
    Masukkan udang, cumi-cumi, bakso dan paprika. Aduk rata.
    Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen dan air. Masak hingga bumbu meresap.
    Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang, aduk rata.
    Hidangkan udang dan cumi selagi hangat.

Share